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レシピ

銀だらのみそ漬け焼き

 

 

材料　　　4人分
銀だら	4切
塩	小さじ1
～みそ床～
みそ	1カップ
砂糖	大さじ6
みりん	大さじ2
酒	大さじ2
はじかみ	4本

作り方
1	銀だらに塩をふり、時間をおく。
2	「1」の水気を拭き、混ぜたみそ床に漬け1～2日おく。
3	「2」のみそをとり、中火で焼く。
4	はじかみを添えて皿に盛る。

 





掲載しているレシピは、マルハニチロ食品の　「”簡単”しあわせレシピ」　から、引用しています。